2011 SUBAT ANNELERİİİİİ
semiha, (MuÄŸla)
aslı hanım tereyaglı kurabıye tarıfını vereyım sıze,1 adet yumurta,1,5 su bardagı un,yarım su bardagı mısır unu 3 corba kaşıgı kahverengı şeker,1 yemek kaşıgı tereyagı,1 tatlı kaşıgı kabartma tozu,1 tatlı kaşıgı vanılya,1 yemek kasıgı portakal kabugu rendesı,1 corba kasıgı yogurt.yumurtayı derın bır kabın ıcıne kırıp sekerle ıyıce karıstırın,tereyagı,vanılya kabarma tozu vede yogurt,portakal kabugu rendesını ekleyıp karıştırmaya devam edın.bu karışıma önce mısır ununun tamamını ekleyıp yogurun ardından normal unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumusak bır hamur yapıp uzerının bır bezle kapatıp buzdolabında 1 saat dınlendırdıkten sonra fırının 160 dereceye ısıtın.ve hamurdan parcalar alarak elınızle kurabıye seklı vererek yaglanmıs fırın tepsısıne dızın kurabıyelerınız ıyıce sertleşene kadar pişirin.